ये तो सभी जानते है की काली मिर्च एक ऐसा मसाल है जिसका प्रयोग खाने को स्वादिष्ट बनाने के लिए किया जाता है। किन्तु बहुत ही कम लोग इसके औषधीय गुणों से परिचित है और आप आज इस पोस्ट में जानेंगे काली मिर्च के अनोखे लाभ।
हाजमा हेतु लाभदायक है काली मिर्च :
हाजमा के लिए काली मिर्च एक उत्तम औषधि मानी जाती है। क्योंकि जब हम अपने भोजन में इससे शामिल कर इसका सेवन करते हैं। तो हमारे पेट में हाइड्रोक्लोरिक एसिड का निर्माण अधिक होने लगता है। जिससे हमारा खाया हुआ भोजन आसानी से पच जाता है और फलस्वरूप हमे पेट से संबंधित समस्याएं नहीं होती है। जैसे एसिडिटी, कब्ज आदि
काली मिर्च करे कैंसर से बचाव :
एक यूनिवर्सिटी के परीक्षण के अनुसार यह पाता लगा है की काली मिर्च जैसे मसाले में पिपेरीन नामक का रसायन मौजूद होता है। जो कैंसर से पीड़ित रोगियों के लिए लाभदायक है। यदि कैंसर से पीड़ित लोग काली मिर्च का सेवन हल्दी के साथ करे। तो उन्हें कैंसर जैसी समस्या में अधिक आराम मिलेगा।
काली मिर्च के सेवन से रहे वजन कंट्रोल :
हाल ही में हुए एक रिसर्च के अनुसार यह ज्ञात हुआ है की काली मिर्च में ऐसे तत्व होते हैं। जिससे शरीर में अधिक वसा जामा नहीं होता। क्योंकि जब हम इसका सेवन करते हैं तो पाचन क्रिया तेजी से काम करने लगती है और कम समय अधिक कैलोरी खर्च होने लगती हैं। जिसके करण हमारा वजन कंट्रोल में रहता है।
काली मिर्च से बवासीर में राहत मिलती है :
गलत खानपान के कारण आजकल बहुत से लोगों बवासीर जैसे पीड़ादायक समस्या जूझ रहे हैं। इस समस्या से निजाद पाने के लिए आप काली मिर्च, जीरा, और चीनी पीसकर इसको एक चूर्ण के रूप दिन में दो से तीन बार लें। इस प्रकार आपको बवासीर में अधिक राहत मिलेगी।