मनुष्य का दिमाग ही उसे इस धरती पर दूसरे जीव जंतुओं से अलग बनाता है। मनुष्य के दिमाग से तेज़ कुछ नहीं जिस मनुष्य के पास जितना तेज़ दिमाग है वो उतनी ही तरक्की करता है। अगर हम हेल्दी और एक्टिव रहना चाहते हैं तो सबसे पहले अपने ब्रेन को एक्टिव रखना होगा। आज के जमाने में अगर आपके पास ख़ूबसूरती के साथ एक अच्छा दिमाग है तो समझिए सोने पर सुहागा है।
- थोड़े से अशोक के पेड की छाल और ब्रह्मी के चूर्ण को बराबर मात्रा में लेकर एक चम्मच सुबह और शाम थोड़े से दूध के साथ रोज लेने से मस्तिष्क तेज होता है।
- शहद (Honey) के साथ लगभग एक चौथाई ग्राम चांदी (Silver) की भस्म सुबह-शाम खाने से हमारे मस्तिष्क का विकास अच्छे से होता है और स्मरण शक्ति भी बढ़ती है।
- एक गिलास में थोड़ी सी मिश्री और 2 छुहारे डालकर अच्छे से धीमी आंच पर उबालकर रोज पीने से बुध्दि तेज़ होती है।
- कालीमिर्च और मिश्री की बराबर मात्रा को रोज एक गिलास दूध के साथ पीने से भी मस्तिष्क तेज होता है।
- थोड़े से पपीते के गूदे को मिक्सर में डालकर बारीक़ पीस लें। इस मिक्सचर को एक गिलास दूध के साथ उबालें और कम से कम तीन चार बार उफान आनें दे, फिर इसे नीचे उतारकर एक चम्मच देशी घी और स्वादानुसार चीनी मिलाएं। ठंडा होने के बाद जब यह पीने लायक हो जाए तब इसको पीएं। इसका सेवन कम से कम 15 दिन से 40 दिन तक करने से स्मरण शक्ति काफी अधिक बढ़ जाएगी। प्रातःकाल खाली पेट इस दूध को पीने से काफी लाभ होगा। इस दूध को पीने के बाद दो घंटे तक कुछ न खाएं।
- मछली के तेल में पाया जाने वाला ओमेगा-3 दिमाग के लिए काफी अच्छा माना जाता है। इसलिए आप अपने भोजन में मछली का सेवन कर सकते हैं अगर आप मछली का सेवन नहीं करते हैं तो आजकल बाजार में मछली के तेल के कैप्सूल भी आसानी से मिलते हैं। रोज आप इन कैप्सूल का प्रयोग कर अपनी याददाश्त बढ़ा सकते हैं।
- दही में पाया जाने वाला एमिनो एसिड आपको तनाव से दूर रखता है जिसकी वजह से हमारा मस्तिष्क improve होता है। इसलिए रोज अपने खाने में दही को शामिल कर दिमाग को तेज बना सकते हैं।
- कुछ बादाम लेकर उसे पानी में एक दिन के लिए भिगो दें। अगले दिन इन बादाम के छिलके उतार कर अच्छे से पीस लें और इसमें कुछ पीसी हुई काली मिर्च मिला लें और रोज इसका सेवन करें।
- दो अखरोट, चार बादाम और चार पांच मुनक्का को बारीक़ पीस कर रोज एक गिलास दुध में मिलाकर पीने से याददाश्त बहुत तेज हो जाती है।
- आंवला के मुरब्बे को गाय के दुध के साथ सुबह खाली पेट लेने से दिमाग तेज होता है।
- थोड़े से आम के रस और अदरक के रस को दूध में मिलाकर पीने से याददाश्त बढ़ती है।