हिन्दुस्तान में शायद ही ऐसी कोई रसोई हो। जहां पर हींग का उपयोग नहीं होता हो। इसका उपयोग यही नहीं पूरे विश्व में किया जाता है। यह खाने का जायका बढ़ाने के साथ ही सेहत के लिए भी काफी लाभदायक होता है अगर हींग का रोज उपयोग किया जाए तो आप आप कई बीमारियों से बच सकते हैं। आइए जाने हींग के उपयोग से आप किस प्रकार शारीरिक समस्याओं में राहत पा सकते हैं।
- अगर दाद की समस्या से परेशान हैं तो गन्ने के रस में थोड़ा सिरका मिलाएं, अब इसमें थोड़ी मात्रा में हींग पाउडर मिलाकर सुबह-शाम लगाएं। कुछ ही दिनों में दाद पूरी तरह ठीक हो जायेगी।
- अगर आपको लगातार हिचकी आ रही है और आप इससे बहुत परेशान हैं तो पुराने गुड़ में थोड़ा हींग मिलाकर सेवन करने से हिचकी तुरंत बंद हो जाती है।
- अगर कोई जहर खा लेता है तो उसे जानकारी मिलते ही तुरंत हींग का पानी पिलायें। इससे जहर खाने वाले को उल्टी होगी और उसके साथ ही शरीर का सारा जहर बाहर आ जायेगा।
- हिस्टीरिया के रोगियों को हींग सुंघाने पर तुरंत होश आ जाता है।
- अगर आपकी पसलियों में दर्द हो रहा हो तो पानी में हींग घोलकर वह पानी पसलियों पर लगाएं। जल्द ही पसलियों के दर्द से मुक्ति मिलेगी।
- अगर बच्चे को निमोनिया हो गया है तो उसे हींग का पानी थोड़ी-थोड़ी देर पर पिलाते रहें, जल्द ही निमोनिया से राहत मिल जाएगी।
- खाने में लगातार हींग के सेवन से महिलाओं के गर्भाशय का संकुचन बढ़ता है। इससे मासिक धर्म में होने वाली परेशानियों से छुटकारा मिलता है।
- हींग का प्रतिदिन सेवन करने वाले व्यक्ति को निम्न रक्तचाप और दिल सम्बन्धी बीमारियां होने का खतरा कम हो जाता है।
- अगर सर्दी की वजह से भयानक सिरदर्द से परेशान हैं तो पानी में थोड़ी सी हींग घोलकर अपने सर पर लगाएं, इससे सिरदर्द में तुरंत आराम मिलेगा।
- अगर माइग्रेन की समस्या से पीडि़त हैं तो पानी में हींग घोलकर उसकी कुछ बूंदे हर रोज अपनी नाक में डालें। माइग्रेन में इससे बहुत आराम मिलता है।