कच्चा प्याज में कैल्शियम , आयरन , विटामिन सी , विटामिन बी6 , मग्निशियम , फास्फोरस , पोटाशियम और सुल्फोर नामक एंटी ओक्सिडेंट होते है । जिसे अपनी रेगुलर डाइट में प्रयोग करने से हमारे शरीर को बहुत ही ज्यादा फायदे हो सकते है । कच्चे प्याज खाने से होते है बहुत ही लाभदायक और चमत्कारिक फायदे जिनके बारे में अपने कभी सोचा भी नही होगा । आइये जानते है की प्याज हमारी सेहत के लिए कैसे लाभदायक और हम इसका कैसे प्रयोग कर सकते है ।
कच्चा प्याज खाने के फायदे :-
- कच्चा प्याज कोलेस्ट्रोल के प्रोडक्शन को कम करता है जिससे आपका हृदय हमेशा हेल्थी रहता है । जब हम कच्चा प्याज खाते है तो इसमें मोजूद विटामिन सी और दुसरे न्यूट्रिन इनटैक्ट रहते है जिससे रोग से लड़ने वाली शक्ति बढती है ।
- कच्चे प्याज में मोजूद एंटी ओक्सिजन अनेक तरह के कैंसर आदि को रोकता है ।
- प्याज एक रूट सब्जी है इसलिए इसमें क्रोमियम होता है जो की ब्लड सुगर लेवल को नियंत्रण करता है । इसलिए डाइबिटीस के मरीज के लिए भी ये बहुत ही फायदेमंद है ।
- बुखार होने पर या फिर जुकाम होने पर प्याज के रस में शहद मिलाकर खाने से बहुत आराम मिलता है ।
- गर्मियों में नकसीर होने पर नाक पर कच्चा प्याज रख कर सूंघने से नाक से खून आना ख़तम हो जाता है
- कच्चे प्याज में मोजूद फोरलेट डीप्र्रेशन को दूर करता है । कच्चा प्याज खाने से नींद अच्छी आती है भूख भी खुल कर लगती है ।
- कच्चे प्याज से आपकी स्किन के दाग धब्बे दूर होते होते है , झुरियां नही आती है जल्दी से अगर आपके बाल गिर रहे है तो प्याज खाने के साथ साथ इसका रस हफ्ते में दो बार बालो में लगाइए । आपके बालो का गिरना बंद हो जायेगा और नए बाल उगने शुरू हो जायेगे ।
- कच्चा प्याज खाने से सेक्स पॉवर और स्टैमिना भी बढ़ता है और वीर्य भी घाड़ा होता है ।
- गर्मियों में कच्चा प्याज खाने से लू नहीं लगती है , आपकी पाचन शक्ति बढ़ जाती है , पेट की गर्मी दूर होती है , एसिडिटी से बचाव होता है ।
- कच्चा प्याज खाने से हमारी डेंटल हेल्थ भी सुधरती है दांत और मसूड़े मजबूत होते है और प्याज मुह के बैक्टीरिया को भी दूर करता है ।