हींग का इस्तेमाल हर घर में आम होता है। यह सब्जी का स्वाद बढ़ाने के साथ-साथ पेट के लिए भी अच्छी रहती है। इसके सेवन से कई तरह की बीमारियां और परेशानियां दूर होती है। आइए डानते है हींग से कौन-कौन से फायदे होते है।
1. पेट दर्द
अगर कभी अचानक से पेट में दर्द होने लगे तो थोड़ी सी हींग को पानी में घोलकर हल्का सा गर्म करके नाभि पर लगाने से तुरंत आराम मिलता है। इस लेप से पेट दर्द, पेट फूलना व पेट का भारीपन दूर हो जाता है।
2. दांत दर्द
दांत दर्द की समस्या होने पर हींग में थोड़ा सा कपूर मिलाकर दर्द वाली जगह पर लगाने से दांत में दर्द होना बंद हो जाता है।
3. कान दर्द
कान में दर्द होने पर तिल के तेल में हींग को मिलकार उस तेल की बूंदों को कान में डालने से कान का दर्द दूर हो जाता है।
4. पीलिया
पीलिया होने पर हींग को गूलर के सूखे फलों के साथ मिलाकर खाने से राहत मिलती है। साथ ही पीलिया होने पर हींग को पानी में घिसकर आंखों पर लगाने से कापी फायदा होता है।
5. ब्लड शुगर में राहत
हींग के सेवन से शरीर में इंसुलिन बनता है और ब्लड शुगर का स्तर नीचे गिरता है।
6. कैंसर में रोकथाम
हींग में वह शक्ति होती है, जो कैंसर रोग को बढ़ावा देने वाले सेल को शरीर में पनपने से रोकता है।
7. ब्लड प्रैशर
हींग के चूर्ण में थोडा सा नमक मिलाकर पानी के साथ लेने से लो ब्लड प्रैशर में आराम मिलता है।