सर्दियों में बालों की झड़ने की समस्या बढ़ जाती है। बालों को ऊपर से ही नहीं अन्दर से भी मजबूती की आवश्यकता होती है। बालों की मजबूती आपके खान-पान पर निर्भर करती है, इसलिए जरूरी है कि अपने खाने में पोषक तत्वों को शामिल करें। महिलाओं में इस समस्या का प्रमुख कारण आयरन एवं कैल्शियम की कमी है। इस समस्या से निपटने के लिए महिलाओं को इन आहारों का सेवन करना फायदेमंद रहता है।
अमरूद
अमरूद में विटामिन सी भरपूर मात्रा में पाया जाता है। विटामिन सी एक एंटीऑक्सीडेंट है जो बीटा कैरोटीन विटामिन ए में बदल जाता है, जो बालों को स्वस्थ बनाता है। बालों के रोम और जड़ों के लिए ऑक्सीजन की आवश्यकता होती है। यह बालों को दोमुंहा होने से बचाता है। अमरूद, आयरन के अवशोषण में भी सहायक होता है। जो बालों की सेहत के लिए एक महत्वपूर्ण न्यूट्रिएंट है।
खजूर
सर्दियों में खजूर खाने का मजा ही अलग है। खजूर स्वाद तो बढ़ाता ही है, साथ ही यह आपके बालों के लिए बहुत अच्छा होता है। रोजाना 2-3 खजूर खाने से बाल मजबूत और हेल्दी बनते हैं। खजूर का तेल भी बालों को झड़ने से बचाता है। खजूर का सेवन करने से बालों को लंबे, घने और मुलायम बनाता है।
नट्स
नट्स में सेलेनियम पाया जाता है, जो स्वस्थ बाल और स्कैल्प के लिए बेहद महत्वपूर्ण होता है। इसके अलावा नट्स में अल्फा-लिनोलेनिक एसिड और जिंक भी पाया जाता है, जो बालों का झड़ना कम करता है और इसके विकास में मदद करता है। इसलिए अपने आहार में अखरोट, बादाम और काजू को शामिल करें।
हरी सब्जियां
सर्दी के मौसम में सबसे ज्यादा हरी सब्जियां आती है। बालों की मजबूती के लिए समुचित मात्रा हरी पत्तेदार सब्जियां का नियमित सेवन करें। पालक, ब्रोकली और दूसरी हरी पत्तेदार सब्जियां विटामिन ए और सी से भरी होती है। शरीर को सीबम बनाने के लिए इसकी बड़ी मात्रा में जरूरत होती है। सीबम एक आयली पदार्थ होता है, जिसका स्राव हेयर फॉलिकल से होता है। इसके अलावा हरी सब्जियों से हमारे शरीर को आयरन और कैल्सियम भी मिलता है जो स्वस्थ शरीर और स्कैल्प के लिए काफी फायदेमंद होता है।