तरबूज के बीज आपकी सेहत के लिए वरदान :
तरबूज तो आप खाते ही होंगे पर इसके बीज का आप क्या करते हैं? जाहिर है आप इसके बीज को फेंक ही देते होंगे। लेकिन इसके स्वास्थ लाभ को जानने के बाद शायद आप ऐसा नहीं करेंगे?
- तरबूज के बीज को चबाकर खाएं या फिर इसके तेल का इस्तेमाल करें, दोनों ही रूप में यह फायदेमंद है। आयरन, पोटैशियम और विटामिन्स से भरपूर तरबूज के बीज सेहत, स्किन और बालों के लिए काफी फायदेमंद हैं।
- इसमें मौजूद मैग्नीशियम हृदय की कार्यप्रणाली को नॉर्मल रखता है और मेटाबॉलिक सिस्टम को सपोर्ट करता है। इसके अलावा यह कार्डियोवस्कुलर रोगों और हाइपरटेंशन में भी फायदेमंद है।
- तरबूज के बीज हमारी पाचन प्रक्रिया के लिए बेहद लाभकारी होते है | जब हम भुने हुए या पकाए हुए बीजों का सेवन करते है वह हमारे पाचन तन्त्र से हो कर गुज़रते है और वह तुरंत ही पाचन तन्त्र की क्रिया में सुधार कर देते है |
- तरबूज के बीजों में कई ऐसे गुण पाए जाते है जो शरीर के लिए बेहद जरूरी होते है जसी के :-फाइबर … जो पाचन किरिया में सुधार, और पीलिया जैसे रोगों के लिए जरुरी होता है |
- तरबूज के बीज को थोड़े से पानी में उबालें। इस पानी को रोजाना चाय की तरह पिएं। इससे ब्लड शुगर कंट्रोल में रहता है।
- प्रोटीन और जरूरी मात्रा में अमीनो एसिड होने के कारण इसका बीज बालों के लिए रामबाण है। इसके बीज को चबाकर खाने से बाल जड़ से मजबूत होते हैं।
- डॉक्टरों के मुताबिक तरबूज के बीज सेहत के लिए बेहद फायदेमंद है | यह Heart की functioning में सुधार करते है और मस्तिष्क के लिए भी लाभदायक है
- इसमें अनसैचुरेटेड फैटी एसिड होता है, जो त्वचा में नमी को बनाए रखते हैं। इसमें मौजूद एंटी-ऑक्सीडेंट तत्व झुर्रियों को दूर करता है।
तरबूज के बीजों की चाय :-
- तरबूज के बीजों से बनी चाय किडनी के मरीजों के लिए रामबाण है | तरबूज के बीजों से बनी चाये किडनी की पथरी को शु-मन्त्र कर देगी और पेशाब के रोगों के लिए भी काम आयेगी |
- पहले 4 चमच तरबूज के बीजों को अच्छी तरेह से मसल लें और एनेह 15 मिनटों तक 2 लीटर पानी में उबालें और आपकी चाय तयार है |
- लगातार 2 दिन इस चाये का सेवन करें और तीसरे दिन छोड़ कर फिर लगातार 2 दिन सेवन करे इसी तरेह कुछ हफ़्तों तक इस इलाज़ को आजमायें बेशक आपको लाभ होगा |