सरसों का तेल लगभग हर भारतीय रसोई में रोजाना इस्तेमाल होता है, लेकिन जनाब सरसों का तेल सिर्फ खाने के काम ही नहीं आता बल्कि इसके कई ऐसे आयुर्वेदिक स्वास्थ्यकारी उपयोग भी है जिनका प्रयोग कर न सिर्फ हमे दवाइयों की नहीं पड़ेगी बल्कि हमारा स्वास्थ्य भी बेहतर होता है |
सरसों का तेल दर्दनाशी होता है और यह स्किन प्रॉब्लम, स्वास्थ्य और हड्डियों की बीमारी में भी बहुत लाभदायक है और तो और सरसों के तेल की मालिश हमे रखती है एकदम चुस्त दुरुस्त |
1. चेहरा चमकाने के लिए : दूध में सरसों को गलने तक उबाल लें, फिर उसमें गुलाबजल मिलाकर नियमित रूप से चेहरे पर उबटन करने से रंग निखरेगा। सरसों को हल्का भून, पीसकर रख लें। आवश्यकता हो तब उसमें पानी या दूध मिलाकर चेहरे पर लगाएँ। सूखने पर हल्के हाथ से रगड़ कर साफ कर लें। चेहरा चमक उठेगा।
2. चेहरे से झाँई, मुँहासे, खुश्की मिटने के लिए : भुनी सरसों, भुने काले तिल, नागरमोथा, जायफल पीसकर उसमें थोड़ा बेसन मिलाकर उबटन करें। झाँई, मुँहासे , खुश्की मिटेगी तथा त्वचा लावण्यमय बनेगी।
3. रंग साफ करने के लिए : बेसन, हल्दी, जरा सा पीसा कपूर तथा सरसों का तेल डालकर, दही या पानी के साथ घोल बना लें। इस उबटन से रंग साफ होगा तथा त्वचा में चमक आती है।
4. मुहांसे निखारने और रंग साफ़ करने के लिए : सरसों, बच, लोद, सेंधा नमक मिलाकर पानी में पीसकर मुँह पर लेप करें तथा सूखने पर गुनगुने पानी से धोकर तौलिए से रगड़कर चेहरा साफ कर लें। इससे मुँहासे मिटेंगे तथा चेहरा चमक उठेगा।
5. कान के दर्द में लाभदायक : 2 बूँद गुनगुना सरसों के तेल की बूँद कान में टपकाने से कान दर्द में आराम मिलता है, यदि आप चाहे तो इसमें 1 कली लहसुन की भी डाल सकते है |
6. माइग्रेन के दर्द में राहत : नाक में 8 बून्द सरसों का तेल 5 दिन तक नियमित डालने से माइग्रेन आधा के दर्द में रहत मिलती है लेकिन सिर के जिस तरफ दर्द हो उसी नथुने में तेल डाले ।
7. दांत के दर्द और बिमारियों में आराम : सरसों के तेल में बारीक पिसा नमक मिलाकर कुछ समय तक लगातार मंजन करने से दाँत दर्द,
8. दर्द, सुजन या गठिया में राहत : शरीर के बीमार अंग जिसमें दर्द, सूजन या गठिया हो, उन पर प्रतिदिन सरसों के तेल की मालिश से आराम मिलता है।
सर्दी के कारण हाथ, पैर, कमर में दर्द होने लगे तो आप सरसों के तेल में अजवायन, हींग, लहसुन, डालकर इसे गर्म करके, ठण्डा होने पर छान कर शीशी में रखें। इस तेल की मालिश से आराम मिलेगा।
9. बालो के नेचुरल रंग : जिन लोग के भूरे बाल होते है उन्हें रोज सरसों का तेल लगाना चाहिए इससे बालो का रंग काला होने में सहायता मिलेगी और बाल मजबूत व चमकदार बनेंगे |
10. झड़ते और दोमुंहे बालो के लिए : सरसों के तेल में काफी पोषक तत्व होते है जो आपके बालो को झड़ने से रोकते है और आपके बालो को बनाते है मजबूत व चमकदार | यह बालो में फंगस होने से भी रोकता है और बालो को लम्बा और मुलायम बनता है |
11. दांतों के दर्द में लाभदायक : दांतों में दर्द की समस्या होने पर 2 बूँद नींबू कर रस, 2 बूँद सरसों के तेल में एक चुटकी सेंध नमक मिलकर दांतों में मंजन करने पर दांत दर्द में फायदा होता है, पायरिया दूर होता है, दांत मजबूत होते है और दांत चमकदार भी होते है |
12. सरसों के तेल की मालिश : सरसों के तेल में एंटी एजिंग गुण भी होता है जिस कारण सरसों के तेल की मालिश से सारे शरीर में खून का दौरा तेज होकर शरीर में स्फूर्ति आती है। इससे शरीर पुष्ट होता है, बुढ़ापे के लक्षण मिटते हैं, थकान दूर होती है, माँसपेशियाँ मजबूत बनती हैं तथा त्वचा स्वच्छ एवं झुर्रियों रहित, कोमल कांतिपूर्ण बनती है।
13. नवजात शिशु और प्रसूता के लिए फायदेमंद : बच्चे के पेट की तिल्ली बढ़ जाने पर सरसों के तेल को गुनगुना गर्म करके कुछ दिन उसके पेट की मालिश करें, इससे बच्चे को आराम मिलता है |
नवजात शिशु तथा प्रसूता, दोनों का शरीर सरसों के तेल की मालिश से पुष्ट तथा बलवान बनता है। यह शरीर के रोम छिद्रों द्वारा सारे शरीर में पहुँच कर शरीर का पोषण करता है तथा शक्ति प्रदान करता है। सर्दियों में सरसों के तेल की मालिश करके नहाने से शरीर पर ठण्ड का असर नहीं होता।
14. सर्दी और खांसी में फायदेमंद : जिन्हें अक्सर सर्दी और बलगम की शिकायत रहती है उनके लिए यह रामबाण है | इसके लिए सरसों के तेल में कपूर मिलकर छाती पर मालिश करने से आराम मिलता है | अथवा थोड़ी मात्र में सरसों के तेल में जीरा डालकर उबाल कर उसकी भाप लेने से भी सर्दी खांसी में बहुत आराम मिलता है |
15. छोटे बच्चो के लिए फायदेमंद : छोटे बच्चो को खांसी हो जाने पर सरसों के तेल में लहसुन भुन कर मालिश करने से बच्चो को सर्दी और खांसी में आराम मिलता है और इसके साथ साथ वजन बढता है, लम्बाई में लाभ होता है और बच्चो का शरीर मजबूत होता है |
16. पैर के तलवों में मालिश पर : पैर के तलवों में मालिश करने पर थकान दूर होती है, नींद अच्छी आती है, आँखों की रौशनी बढती है और पैर मजबूत होते है |
17. जहरीली वास्तु खाने पर : यदि किसी ने जहरीली चीज खा ली हो तो गर्म पानी में सरसों के दाने पीसकर मिलकर पिलाने से तुरंत उलटी हो जाएगी और जहरीला पदार्थ बाहर निकल जायेगा |
18. दाद, खाज, खुजली के लिए : दाद, खाज, खुजली आदि चर्म रोगों के लिए सरसों के तेल में आक के पत्तो का रस और हल्दी मिलकर गर्म कर ले और इसे ठंडा होने पर शीशी में रख दे | इसकी प्रतिदिन मालिश से चर्म रोगों में बहुत राहत मिलती है |
इसके अलावा सरसों के तेल से कोलेस्ट्रोल नहीं बढ़ता, शरीर की इम्युनिटी बढती है, कैंसर की रोकथाम में सहायक है, वजन कम करने में सहायक है और अस्थमा कण्ट्रोल में सहायक है |