अदरक का इस्तेमाल बहुत समय से कई बीमारियों के लिए किया जाता रहा है, अदरक भूख भडाने, रोग प्रतिरोधक शक्ति, हृदय रोग, दमा, दर्द दूर करने के लिए और बहुत सी बिमारिओं के लिए इस्तेमाल किया जाता है। एक कप गरम अदरक की चाय सर्दी जुखाम भगाने के लिए किसी भी और दवा या औषधि से कहीं ज़यादा फायदेमंद होती है। अदरक की चाय के और बहुत से लाभ हैं।
आवश्यक सामग्री
- 1 बड़ा चमच शहद
- 1/4 छोटा चमच पिसी हुई हल्दी
- 1/4 छोटा चमच पिसा हुआ अदरक
- 1 कप पानी
- 1/4 कप नारियल का दूध
बनाने की विधि
अदरक की चाय बनाने में बहुत ही आसान है। सबसे पहले पानी गरम कर लें इस में अदरक और हल्दी डाल कर 7-10 मिनट तक उबालें, उबलने के बाद ढूध और शहद मिला कर चाय को कप में निकाल लें। आप चाहें तो सवाद बढाने के लिए पसंदीदा फ्लेवर मिला सकते हैं।
अदरक की चाय पीने के फायदे
- अदरक में anti oxidants भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं, अदरक किसी भी तरह के संक्रमण को दूर करने और रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढाने में मदद करता है।
- अदरक सर्दी जुखाम फेलाने वाले वायरस को रोकने के लिए एक बहुत ही प्रभावशाली औषधि है।
- अदरक के गर्मी पैदा करने वाले गुण शारीर में खून के बहाव, ऑक्सीजन, विटामिन्स और मिनरल्स के बहाव को बढ़ाते हैं।
- अदरक दर्द, ख़राब गला, सर्दी जुखाम और सर दर्द में राहत दिलाता है।
- अदरक स्ट्रोक के खतरे को भी कम करता है।